Dieta wegańska, która wyklucza wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Coraz więcej osób decyduje się na przejście na tę formę żywienia z różnych powodów, takich jak troska o środowisko, etyka wobec zwierząt czy chęć poprawy zdrowia. Jednak pojawiają się także pytania dotyczące bezpieczeństwa i kompletności żywienia w diecie wegańskiej. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze Jednym z głównych argumentów przeciwników diety wegańskiej jest obawa o niedobory składników odżywczych, takich jak białko, witaminy B12 i D, żelazo, wapń czy kwasy tłuszczowe omega-3. Istotne jest jednak zrozumienie, że wszystkie…
Read MoreCzy dieta wegańska jest bezpieczna dla zdrowia?
